Los hongos no suelen ser prioritarios en el interés de las personas. Se habla más que todo del lado oscuro de los hongos, ya que estos pudren plantas, alimentos, maderas, artículos del hogar, algunos causan enfermedades, entre otros. Pero los hongos son clave en la Naturaleza, sin ellos la existencia de muchos ecosistemas no sería posible ya que se asocian a muchas especies. Los hongos no son una simple parte del ciclo natural de la vida, estos son seres inteligentes y muy importantes para el funcionamiento terrestre.
Algunos de los beneficios que traen los hongos a la vida humana es porque que hay especies comestibles y son utilizados para alimentar y nutrir ya que tienen un alto contenido de proteína además de poca grasa; algunos son utilizados en la elaboración de pan, cerveza, queso y vino. También los hay medicinales, este conocimiento ha sido aplicado desde tiempos ancestrales. Hay otros que producen micotoxinas los cuales se denominan venenosos; y están los hongos alucinógenos que fueron utilizados por las culturas ancestrales para visualizar y transmitir mensajes. Hoy día los hongos son de gran atractivo para muchas personas de todo el mundo, y está en continuidad su proceso de investigación ya que conocemos muy poco sobre ellos.
Los hongos trabajan en conjunto con las plantas, en un proceso de simbiosis llamado micorrizas (mico: hongo; rizas: raíces), esto consiste en que el hongo vive alrededor de las raíces para suplir a la planta de fósforo y dicha planta suple al hongo de carbono. El 90% de las plantas están asociadas con hongos, pero no son visibles ya que están por debajo de la tierra.
El micelio, lo que comúnmente es llamado hongo tiene la capacidad de reciclar fósforo, nitrógeno y otros elementos esenciales. Estos hongos por su capacidad de digestión pueden observarse descomponiendo materiales, estas características deben ser base para implementar técnicas que ayuden a reducir contaminación y aumentar calidad de vida en jardines, bosques y ecosistemas.
Como alternativa ecológica, los hongos pueden ser implementados como micorremediación, esto para colaborar con la descomposición de agentes tóxicos y contaminantes ya que se vive en una acumulación de estos materiales, si se consigue un sistema sintético para remediar los problemas que estos agentes causan, el ciclo enfermizo irá en progreso.
Además, en sitios donde es necesario la captación de lodos de depuración y patógenos de cuencas hidrográficas es útil la micofiltración para reducir dicho problema.
Para lograr una mejor calidad y salud en jardines y bosques puede implementarse la micojardinería y micosilvicultura respectivamente. Es importante manipular el suelo para que éste contenga el ambiente adecuado para dichas especies de hongos benéficos, necesarios para el ciclo natural de la vida terrestre y el mejoramiento del medio ambiente.
Estas especies benéficas pueden desaparecer si no se hace algo, y hay investigaciones donde se concreta que su efecto es positivo para el surgimiento de la vida en la Tierra. Sin hongos no habría vida como se conoce hoy en día. Depende de las actitudes que se toman al respecto si estas especies pueden continuar colonizando el planeta o no.
Cultivar hongos es lo más que puede hacer el ser humano, ya sea para su ingesta por nutrición o medicina. Cuidar los bosques y actuar de manera inteligente con los residuos, los hongos son de gran ayuda para salvar el planeta, pero si las actitudes negativas superan a las positivas tanto de la naturaleza como del buen acto de algunos humanos, todo se hechará a perder.
Los ecologistas y micólogos deben cuidar estas especies, ya que hay muchas que han disminuido su población, y queda bastante investigación por descubrir. Pero también depende del concepto que tiene la humanidad acerca del futuro, aquellos que quieren y desean un buen hogar para sus descendientes, la acción es lo que cuenta para generar cambios positivos, así como lo hacen los hongos, pueden tomarse como ejemplo a seguir, empezar tratos en conjunto para formar redes que unan al mundo entero y se logre salvar el planeta de esta contaminación en que se vive (producto de la acumulación de desechos por acciones irresponsables). Los hongos son capaces de restaurar y unir los ecosistemas, además de descomponer residuos y reciclar nutrientes. Los hongos pueden salvar al mundo.
Referencias Bibliográficas
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· Green Lifestyles in Planet Paradise. 2008. Setas mágicas. ¿Y si los hongos pudieran salvar al mundo? [en línea] [consultado el día 25 noviembre 2011] Disponible en World Wide Web de: http://www.terra.org/articulos/art02183.html
· Staments, P. 2005. Mycelium running. How mushrooms can save the world. New York, United States (ISBN: 978-1-58008-579-3). Ten Speed Press. 344 p.
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